I chiller sono gruppi di refrigeratori d'acqua a compressione di cui la refrigerazione industriale non può fare a meno.
È una macchina termica che, sfruttando la compressione e l'espansione di gas particolari, conosciuti come cluorofluorocarburi, consente di sottrarre calore a un fluido, nel nostro caso specifico, all'acqua.
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